“掀牛九”是一种流行于西北地区的扑克游戏，使用32张牌（去掉2-6的牌），通常3-5人参与。每人发3张牌，通过牌型组合比大小。牌型分“牛”（三张牌点数之和为10的倍数）和“点”（余数，如牛7、牛8），无牛则比单牌大小。特殊牌型包括“炸弹”（三同张）和“牛牛”（三张牌均为10的倍数）。J、Q、K算10点，A为1点，其他按牌面计。首轮由庄家开始，后续轮次由上轮赢家坐庄，玩家轮流叫分下注，最终按牌型倍数结算。规则灵活，注重计算与策略。
“掀牛九”是一种流行于西北地区的扑克游戏，使用32张牌（去掉2-6的牌），通常3-5人参与。每人发3张牌，通过牌型组合比大小。牌型分“牛”（三张牌点数之和为10的倍数）和“点”（余数，如牛7、牛8），无牛则比单牌大小。特殊牌型包括“炸弹”（三同张）和“牛牛”（三张牌均为10的倍数）。J、Q、K算10点，A为1点，其他按牌面计。首轮由庄家开始，后续轮次由上轮赢家坐庄，玩家轮流叫分下注，最终按牌型倍数结算。规则灵活，注重计算与策略。